こんにちは、おひさま薬局サンシャインサカエ店です。
先日、薬剤師・事務の有志で親睦会を開きました。急遽開催したにもかかわらず、常勤の薬剤師・事務全員参加でき、笑顔あふれる楽しい食事会になりました。いろんな情報交換もでき、とても有意義な時間を過ごすことができました。
今回選んだお店は“名古屋飯めし”を堪能できる居酒屋さん。コースの中に名古屋を代表する食材や調味料が使われており、地元出身者には馴染みの味であり、他県出身者には名古屋の味を知ってもらえるいい機会になったと思います。
お刺身は地元柳橋市場より直送。プリプリとした触感で美味しかったです。
揚げ物には『名古屋めしといえば!!』の手羽先が。知多半田のたまり醤油で味付けされた少しピリ辛な味は食欲をそそります。
強肴には豚ロースの味噌焼き。こちらも名古屋めしの味付け代表格の味噌を使って焼いたもので、豚肉の甘みと味噌のほんのりした塩気が絶妙でした。
この様に美味しいものを頂きつつ、いろいろな話題でまた一致団結できました。定期的に親睦会を開催できるように日々の業務でもみんなで話し合って、団結力のある薬局でありたいと思った夜なのでした。