こんにちは。金山さくら薬局です????
自粛も解除になり、徐々に元の生活にもどりつつある今日この頃ですね。
自粛中、みなさんはどう過ごされていましたか？新しいことにチャレンジした方も見えると思います★
本日は、我が家の中学生の娘のチャレンジを少しご紹介したいと思います。
それは、クッキングです！！
さかのぼること2月のバレンタインデー
友達とチョコを交換することになったはいいけれど、手作りの技術もなければ時間もないという状態。結局買ってきたチョコを詰め合わせて持って行った娘。手作りチョコをくれたお友達もいたみたいで、「自分も手作りお菓子を作りたい！！」という願望が芽生えたようです。
でも、、、朝練に部活。キッチンに立つ時間なんて皆無状態・・・
と、そんなとき自粛という時間がやってきました。
最初は「暇、暇、やることない・・・」と携帯ばっかり触っていた娘ですが、ある時
「私、アイシングクッキーつくりたい！！」といって、お菓子作りを始めることとなりました。（お菓子作りの動画を見ていたんですね????）
その第一作目がこちら↓
↑市販のクッキーにペンで顔を書いただけ。 ↑ホットケーキミックスを使ったクッキー
それから、何度もクッキーを焼いてくれたのですが、ホットケーキミックスや、薄力粉が店頭から消えた問題もあり
チーズケーキに方向転換！！
こちらが、バスクチーズケーキ風？チーズケーキだそうです。
YouTubeとは便利なツールですね。やる気さえあれば初心者でもこんなに上手にできちゃうんです????
そして、オレオ入りのレアチーズケーキ（こちら自分の誕生日ケーキを自作 そう14歳です????）
なぜか自分の名前でなく「OREO」・・・ 動画通り書いてしまったようです????
画用紙を切って文字を作り、上から粉を振ったみたいです。手が込んでいますよね★
しかし、クリームチーズやバターも店頭から消えていき・・・
「お菓子ではなく、ごはんを作って欲しいなぁ????」とお願いしたら・・・
最初は1品から始まり、ついにある日の夕食はすべて1人で用意をしてくれました。
それがこちら↓
チキンのオーブン焼き、ポトフ、ガーリックトースト、ジャガイモのおやき風？
何とおしゃれな(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 彩もきれいで味も抜群！！
親はワインを堪能させていただきました????
そして、学校が始まった今では、お弁当も自分で作っていくことも。（もちろん母の分も一緒に????）
学校に行けなくて、友達にも会えなくて、大好きな部活もなく、ちょっぴりさみしい自粛時間でしたが、料理という新たなジャンルを習得した娘にとってはとても素晴らしい時間であったと思います。
一回りも二回りも成長した娘でした！！
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