こんにちは。徳重ひかり薬局です。
美容・健康に良いと言われている珈琲ですが、 ご自宅ではどのように淹れていますか?
我が家は、ミルサー付きのコーヒーメーカーが有り、豆から挽いて淹れています。
少々手間なのですが、その時間はとても幸せな時間なのです。
ミルサーで挽くと香りも一層豊かになり、リビングから家中に広がる珈琲の香りにも癒されます。
カフェに入った時のあの癒される香りです。 アロマの効果も有ると言われているのも、納得です。
時間が経ってしまうと、酸化し、苦味や渋み、酸っぱさが増してしまいます。
香り立つ美味しい珈琲のうちにお召し上がりくださいね。
美味しいからと言って、飲み過ぎにはご注意下さいね。
皆様にとって、今日が良いい日になりますように・・・。
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