こんにちは！おひさま薬局サンシャインサカエ店です。
桜のシーズンも終わり、温かい日が多くなってきましたね。
趣味に家庭菜園が加わった私は、最近サニーレタスを育てています。
サニーレタスは初心者にも育てやすいと聞きつけ種を買ってみました。発芽率が高く成長が楽しみです。因みに去年初心者が育てる野菜といえばでお馴染みのトマトを育てていましたが、実のらず失敗しました！
サニーレタスは食物繊維が豊富な他に、カリウム、カルシウム、βカロテン、ビタミンC等が含まれているとのこと。
食物繊維は便秘改善の為に積極的に取りたいですし、カリウムは体内の塩分量を調節する働きがあり、余分な塩分を排出してくれるので塩分の取りすぎが気になる方にも食べていただきたい食材ですよね。
赤血球の生産を助ける働きを持つ葉酸も多く含まれていて、貧血予防にも役立つオススメできる野菜です！
これは育てているちょっと元気のないサニーレタスです。
サニーレタス、推せるお野菜です！
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