こんにちは、おひさま薬局名古屋駅エスカ店です。

皆さん、もずくをご存知でしょうか？
今回は、もずくの魅力をご紹介したいと思います。

もずくは、主に沖縄や九州地方で採れる海藻で、細長い形状が特徴的です。
もずくには素晴らしい栄養素が豊富に含まれているんです。
食感は、ややぷりぷりとした感じです。一般的に良く知られている調理方法は、酢の物や天ぷらです。

●栄養価の豊富さ●
もずくには様々な栄養素が含まれています。
❮食物繊維❯
腸内環境を整え、便通を改善する効果があります。
❮ミネラル❯
カルシウムやマグネシウム、ヨウ素など、骨や代謝に必要な栄養素です。
❮フコイダン❯
抗酸化作用があるとされる成分で、免疫力を向上させる働きが期待されています。
❮カリウム❯
体内にある余分な塩分と水分を排出する働きがあります。 そのため、むくみの改善や、血圧のコントロールに効果的です。

★もずくの健康効果★
①ダイエットのサポート
もずくは低カロリーで食物繊維が豊富なため、満腹感を得やすく、ダイエットにはもってこいの食材です。

②美容効果
フコイダンやミネラルの豊富さは、肌の健康を保つためにも最適です。抗酸化作用により、老化防止にもつながります。

③免疫力の向上
フコイダンは免疫系をサポートするとされているため、風邪などの感染症に対抗する力をあげる助けになります。

沖縄ではもずくを練り込んだ『もずくそば』 『もずくうどん』もあります。
めんがもちもち、つるつるでクセがなく喉ごしの良い沖縄ならではの逸品です。
ご興味のある方は通販でも手に入りますし、沖縄ヘ行かれた際に是非お試しください。

名古屋の薬局　株式会社ファーマスター (pharma-star.jp)　
薬局事業　https://pharma-star.jp
介護事業　https://pharma-star-kaigo.jp/

インスタグラム　https://www.instagram.com/pharmastar.jp/

【伊勢神宮外宮奉納品】ブラック青汁ゼリー　好評販売中！
自社サイト　南大高薬局　(max-pharma.jp)
南大高薬局楽天市場店　ブラック青汁ゼリー　https://www.rakuten.co.jp/pharma-star/