アサイーに初挑戦！

こんにちは。おひさま薬局名古屋駅エスカ店です☀️

日中汗ばむ日も増えてまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
今回は、最近コンビニやスーパーでも見かける機会が増えてきたアサイーについて紹介していきます！

アサイーとは、ブラジル原産のヤシ科の果実で、ポリフェノールや食物繊維、ビタミンE、鉄分などが豊富に含まれています。

特に抗酸化作用が注目されており、美肌やアンチエイジング、疲労回復や貧血予防にもおすすめです。

アサイーはほのかな甘みと酸味、そしてちょっぴり渋みが特徴のフルーツではありますが、単体で食べるにはハードルが高いと感じる方もいらっしゃるのではないでしょうか？

アサイーをより美味しく食べることが出来るアレンジの1つが、アサイーボウルです🥣

アサイーとバナナ・イチゴ・ブルーベリーなど甘みの強い果物を一緒にスムージーよりもやや固めになるまでミキサーにかけ、器にグラノーラやカットしたフルーツ、はちみつなどと一緒に盛り付けたものになります。

実際に食べてみるとアサイーの渋みも消え、フルーツの甘さや酸味を楽しみながら食べることができました😋
夏になると食欲も落ちて何を食べるか迷うこともありますが、アサイーボウルなら栄養も補填できるし、何よりも冷たくて夏にピッタリ！

お店によってアサイーボウルのレシピも異なるので、これから控える猛暑日のお供にアサイーボウルの食べ比べを楽しみになんていかがでしょうか？🤭

皆様が健康で楽しく夏を過ごせますように🏖✨

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