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いちじく

こんにちは 徳重ひかり薬局です。(*^^*) 食欲の秋 おでんや鍋がおいしい季節となりましたね~ 先月、ご近所さんに庭で採れたという「いちじく」を頂きました。 「体にいいのよ~ そのまま食べてもおいしいよ」といわれ…… しかし我が家ではいちじくを食べたことがなく… そこでクックパッドで検索し「いちじくのケーキ」を作ってみました。 見た目の割においしいね!(^^)!っと完食です

こんにちは。めい調剤薬局です。 皆さんの家では何か動物を飼っていますか?我が家では猫を2匹飼っています。おっとりした性格の猫と野性味あふれる性格の猫で兄弟の猫です。 野性味あふれる猫の方は人間の食べ物に興味があり、特に魚に目がありません。魚が食卓にのぼる日は各自、自分のお皿を猫から守りながら食べています。 人間と一緒の食事が出来ればいいですが、猫は玉ねぎやニンニクなど食べては

干し柿☆

こんにちは☺南大高薬局です。 11月になりましたが、余り寒くなく過ごしやすい日々が続いていますね。 我が家では10月に干した渋柿が食べごろになりました。 渋柿を干すと、なぜ甘くなるのでしょうか。それは渋柿には渋みの元のタンニンが含まれているので、そのままでは渋くて食べられません。しかし乾燥させるとタンニンが不溶性、つまり水に溶けなくなります。これを渋抜きと呼び、

世界脳卒中Day

こんにちは。おひさま薬局名古屋駅エスカ店です。 2006年10月、南アフリカ共和国ケープタウンで開催された脳卒中国際会議で、国際脳卒中学会と世界脳卒中連盟が統合し、世界脳卒中機構が結成されました。 これを記念し、毎年10月29日が「世界脳卒中デー」となりました。 脳卒中とは、脳の血管の加齢、あるいは不適切な生活習慣を続けることにより、破れたり、狭くなったりする病気です。 以下