[キノコのあれこれ] こんにちは、木場りんご薬局です。 一年中流通しているキノコですが、天然ものは秋が旬。旬のキノコは栄養価も高く、流通量も増えるので値段も安価。どんな料理にも使えて冷凍保存もOKと便利です。 まず、購入する時のチェックすべきポイントをご紹介します。 ⚫水滴がついていない パックや袋の中に水滴がついているものは、キノコが痛む原因になるので避けまし
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[キノコのあれこれ] こんにちは、木場りんご薬局です。 一年中流通しているキノコですが、天然ものは秋が旬。旬のキノコは栄養価も高く、流通量も増えるので値段も安価。どんな料理にも使えて冷凍保存もOKと便利です。 まず、購入する時のチェックすべきポイントをご紹介します。 ⚫水滴がついていない パックや袋の中に水滴がついているものは、キノコが痛む原因になるので避けまし
こんにちは、知多薬局です。 みなさんグミはお好きですか? 先日スーパーで、お菓子売り場のグミの種類がとても多い事に驚いてしまいました。 グミは、ドイツのハリボー社が最初に発売しました。グミはドイツ語で『噛む(gummi)』の意味です。歯の病気にかかる子どもが多かった為、子どもたちの噛む力を強くしようと生み出されました。 ドイツの「グミ」は、噛むことを目的としていたため、とにか
こんにちは。おひさま薬局サンシャインサカエ店です。 日中は暖かく、夜間は冷え込んできて寒暖差が大きい季節になりました。寒暖差が大きいと体調を崩してしまうことがありますが、みなさんはいかがでしょうか? 私は最近目の疲れからか頭痛がすることがあります。スマートフォンやパソコンの使い過ぎですね…。このままでは眼精疲労になりそうだったので、スマートフォンの使用時間を短くしたり、目の体
秋が旬で、おやつにもおかずにも食べられるさつまいも。 ほくほくとした食感や甘さが魅力的で、煮物や天ぷら、焼き芋やスイーツまで幅広く料理に使うことができます。 炭水化物の量が多いイメージですが、食物繊維源としても注目できる食材なんです。その他にも、ビタミンEや、カリウムなどを比較的多く含んでいます。 ①便秘解消に役立つ「食物繊維」 食物繊維は、便の量を増やして便秘を防ぎ、糖尿病
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